Há quarenta e cinco anos, a idéia de produzir produtos derivados de leite para a região Sudeste de São Paulo parecia um projeto impossível. No entanto, Pedro Rodrigues da Silveira, que na época iniciava sua carreira de fazendeiro, junto com sua esposa Maria, insistiram na realização do seu sonho. Em 1957 eles fundaram a primeira fábrica de queijos, então equipada com máquinas rudimentares, na cidade de Jacupiranga, no Vale do Ribeira de Iguape - SP.

Quatro décadas depois, os resultados falam por si só. Hoje, o LATICÍNIOS CAMANDUCAIA possui uma fábrica em Goiás e uma empresa de distribuição comercial na capital de São Paulo. Com funcionários altamente qualificados, a Camanducaia tornou-se líder de vendas de mussarela, queijo fresco, queijo minas, queijo prato, ricota e manteiga.