Alimentos indicados para quem tem diabetes

fevereiro 8, 2018 por na categoria News com 0 e 0
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Quem tem diabetes sabe que é muito importante ter uma alimentação equilibrada, levando sempre em conta o que se pode e o que não se pode comer. Mas com alguns pequenos cuidados, o portador de diabetes pode levar uma vida tranquila e, na verdade, muito saudável, porque praticamente todos os alimentos permitidos para os diabéticos são nutritivos e fazem muito bem para a saúde, mesmo para pessoas que não sofrem com qualquer tipo de doença esses alimento são muito indicados.

 

O que é a diabetes

A diabetes é uma doença que afeta a produção ou o funcionamento da insulina. A insulina é um hormônio produzido no pâncreas, e que serve para transportar a glicose até as células. No caso da diabetes, com o mal funcionamento da insulina, o açúcar dentro do organismo acaba se acumulando na corrente sanguínea, o que eleva o nível de glicemia, que nada mais é que a velocidade que o açúcar de um alimento leva para chegar à corrente sanguínea.

 

A alimentação para diabéticos

Não adianta o portador de diabetes cortar só o açúcar de sua dieta, isso porque vários alimentos liberam açúcar no organismo depois de ingeridos, como é o caso dos carboidratos, presentes nos pães, arroz, massas, batata, ervilha, grão-de-bico, feijão, soja e outros.

Quem tem diabetes também tem que se preocupar com gorduras, álcool, sal e outras substâncias de acordo com seu grau de diabetes.

Além disso, o cardápio diário para diabéticos tem que conter as quantidades permitidas de cada alimento, e também os intervalos entre cada refeição.

Claro que cada caso é um caso, e o ideal é que o portador de diabetes procure seu médico para montar um cardápio equilibrado, que seja de acordo com sua realidade particular. Mas alguns alimentos são bem comuns nos cardápios, que você pode conferir agora!

Lista de alimentos saudáveis para diabéticos

  • Abobrinha
  • Acelga
  • Almeirão
  • Arroz integral
  • Brócolis
  • Cenoura
  • Cereais integrais sem açúcar
  • Chuchu
  • Escarola
  • Frango
  • Frutos do mar
  • Iogurte light
  • Laranja
  • Maçã
  • Macarrão
  • Mamão
  • Melancia
  • Melão
  • Peixe
  • Pera
  • Peru
  • Queijo Minas
  • Vagem

 

Diabetes e hipertensão

Pode acontecer do diabético também ser hipertenso, o que piora o quadro geral de saúde. Neste caso, a alimentação fica diferente, pois além de se evitar o açúcar, o sal, cafeína e outras substâncias que provoquem ou piorem a hipertensão devem ser evitados também. Neste caso, vale a dica de conversar com seu médico para que ele defina seu cardápio diário.

Em geral, a alimentação para diabéticos com hipertensão vai ser à base de frutas, legumes e hortaliças, tudo fresco e de preferência crus, alimentos naturais preparados com pouco óleo e temperos adequados.

Já entre os alimentos inadequados para diabéticos hipertensos, temos:

  • Aperitivos salgados
  • Azeitona
  • Alimentos industrializados
  • Bolachas de água e sal
  • Café
  • Chá preto
  • Chá verde
  • Defumados
  • Embutidos
  • Enlatados
  • Manteiga com sal
  • Margarina
  • Queijos
  • Peixes salgados

 

Agora veja algumas listas de alimentos indicados de acordo com o tipo de diabetes.

Lista de alimentos saudáveis para diabéticos Tipo 1

A diabetes Tipo 1 é uma doença hereditária, ou seja, o paciente já nasce com ela. Neste tipo, as células beta, responsáveis pela produção de insulina no pâncreas, sofrem de destruição autoimune. Dessa forma, acontece uma insuficiência da insulina no corpo.

  • Alimentos pouco gordurosos
  • Amêndoa
  • Aveia
  • Ervilha
  • Filé Mignon
  • Goiaba
  • Grãos integrais
  • Hortaliças
  • Maracujá
  • Patinho
  • Peito de frango
  • Peixe
  • Repolho

Lista de alimentos saudáveis para diabéticos Tipo 2

Já a diabetes do Tipo 2 é desenvolvida, ou seja, aparece com o tempo. Normalmente ela aparece quando o organismo do paciente desenvolve resistência à insulina, fazendo com que o hormônio não cumpra a sua função adequadamente.

Pessoas obesas, sedentárias, com uma alimentação desequilibrada e rica em açúcar têm maior propensão a desenvolver a diabetes Tipo 2.

  • Abacate
  • Alimentos ricos em Ômega 3, como peixes
  • Carnes magras
  • Cereja
  • Grãos integrais
  • Hortaliças
  • Leite sem lactose
  • Limão
  • Maçã
  • Ovos cozidos
  • Uva

Em qualquer tipo de diabetes, acompanhada ou não de outras doenças, sempre valem algumas dicas extras:

  • Faça exercícios físicos regularmente
  • Tome água durante o dia todo
  • Não fume
  • Evite bebidas alcoólicas
  • Aprenda a eliminar o estresse
  • Converse regularmente com seu médico para manter sua saúde em dia

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